Miljöstyrningsrådet rapporterade för ett år sedan om Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhets analysresultat gällande den höga närvaron av det reproduktionstoxiska stråförkortningsmedlet Chlormequat i våra spannmål. Stråförkortning används för att spannmålen inte ska växa sig för höga och riskera att lägga sig ner och därigenom försvåra skördeprocessen. Det är alltså ett ämne som man vet stör våra könshormoner och därigenom kan påverka allt från fertilitet till missbildningar under fosterutvecklingen. Vad det kommer göra med våra redan födda barn kanske vi vet först när de gått igenom puberteten. Nu, ett år senare har INGET hänt. Vi får fortfarande i oss en daglig dos av denna hormonstörande kemikalie...
 |
| Att bli och vara gravid: tillräckligt att oroa sig för utan farliga kemikalier! |
Sverige förbjöd det här medlet för flera år sedan, men EU har tvingat oss att legalisera det igen för att det inte ska orsaka handelshinder inom EU. Jag är för EU men det är inte första gången som vi måste sänka våra nationella krav i anpassningen till unionens handelsregler. Dock har EU satt upp gränsvärden för Chlormequat och när man lyssnar till Livsmedelsverket och kritiker till det besprutningslarm som rått sedan förra året får man ofta höra att man skulle behöva äta flera hundra kg av råvarorna för att komma upp i de tillåtna dagliga intagsmängderna. Det är inte fallet för det här medlet. EUs analytiker hittade värden långt över de tillåtna gränsvärdena. Alltså värden långt över vad vi VET är hormonstörande. Helt utan någon hänsyn till den cocktaileffekt som forskarna ännu inte vet hur man ska mäta på ett bra sätt.
Tänk att kemikalier har fått en så naturlig plats i vår kost att vi måste ta ett aktivt val att köpa ekologiskt för att inte utsätta oss själva och våra framtida generationer för fara.
Det ÄR inte individen som ska ansvara för att hålla giftiga produkter borta från mathyllorna det ska Livsmedelsverket göra och de är alldeles för långsamma i sina reaktioner till den forskning som bedrivs. De rekommenderar för sjutton fortfarande att vi ska äta lättprodukter fulla av tillsatser istället för ett begränsat intag av naturliga fullfettsprodukter, en rekommendation som är 30 år gammal och inte längre har stöd i vetenskapen. Vi behöver politiska påtryckningar för att Livsmedelsverket ska göra sitt jobb! Tills de klarar det sköter jag min egen forskning.
Dagens lärdom: Lägg till spannmål till de prioriterade livsmedel som alltid köps ekologiska i ditt hushåll!
Kommentarer
Skicka en kommentar