Good Enough Tess

Julen närmar sig med stormsteg och många känner ökande stress och spänning inför allt vad det innebär. Julmat som ska fixas, huset städas och pyntas, klappar inhandlas, adventskalendrar öppnas, luciafiranden och skolavslutningar ska besökas och fotas, helgfina outfits för hela familjen införskaffas och sist men inte minst släkten ska träffas. Jag är själv inne i en hektisk period på flera plan just nu men har gått in för att njuta av julen i år istället för att låta mig stressas av den. Här delar jag med mig av mina tips och tankar: Jag är snäll mot mig själv Hemma hos oss får julstämningen ta sin lilla tid. Vi har hängt upp en julstjärna och plockat fram några röda ljus som vi tänder vid måltider och mysstunder. Barnen kommer hem med egentillverkat pynt från förskolan nästan varje vecka som vi såklart hänger upp och ställer fram. Resten får komma när det kommer, eller inte alls. Det allra viktigaste vi ger vår familj i år är förståelse för att vi har mycket annat att tänka

Hur gör man egentligen för att barnen ska få leksaker man med gott samvete kan låta dem behålla utan att ha mardrömmar om hormonrubbningar och cancerdiagnoser?  Först av allt,  de vanliga skadliga kemikalierna i leksaker vi brukar prata om är sällan akut giftiga. Barnen kommer alltså inte behöva uppsöka sjukvård för att de leker med en sämre plastleksak. Exponering av ett ämne en gång är inte heller något som gör varken från eller till ur ett hälsoperspektiv. Det får barnen i sig ändå från källor vi inte kan påverka, tyvärr.  Det vi faktiskt kan göra är att minska på den regelbundna exponeringen. Att ge kroppen andningsutrymme, inte låta den vara ständigt överbelastad med ett försvarssystem som går för högtryck. Om vi kan dra ner på de dagliga doserna ftalater, bisfenoler, flamskyddsmedel och tungmetaller, då kan vi påverka. Flera av de här ämnena rensar faktiskt kroppen ut inom ett par dagar eller ännu snabbare så de giftminimerade åtgärderna vi genomför i våra hem

Sebum Only Nyligen avslutade jag ett två månader långt experiment. Ni som följer mig på instagram (@theresebirath) har fått se hur min åtta veckor långa resa utan att tvätta håret har gått. Uppgångar och nedgångar.  Tre veckor utan hårtvätt, fluffigt och förvånansvärt rent Jag slutade tvätta håret med uttorkande sulfater för två år sedan, de finns i alla vanliga schampon så jag fick börja se mig om efter renare alternativ. Ett år senare övergick jag till Hardcore No Poo och började tvätta håret med Aleppotvål och surskölj. Mitt hår blev lockigt och jag kunde efter ett tag med lätthet gå 7-10 dagar mellan tvättarna, jag som alltid haft problem med fett hår! Efter att ha träffat och läst om flera som helt valt bort rengöringsprodukter bestämde jag mig för att testa Water Only-metoden. Den går ut på att man masserar hårbotten, borstar och "preenar"=drar ut fettet i längderna med fingrarna. Därefter tvättar man ur fettet med bara vatten och mer massage. Tanken är att hå

Äntligen får jag visa upp vad jag slitit med hela sommaren! Pirr och stolthet på samma gång. Många hör av sig och ber om hjälp att tyda produkttexter och materialdeklarationer. Därför har jag satt ihop en handbok i medvetna inköp! Bra va? Blir du också förvirrad ibland? Vad betyder egentligen " fri från förbjudna ftalater ", eller " giftfri färg "? Vad är ens en ftalat?  -Tyvärr är det här frågor man som förälder och miljövän behöver ha koll på idag eftersom lagstiftningen har alltför många kryphål. Och hur fungerar det när man fyndar på loppis eller i second handbutiker? Bättre för miljön, absolut, men är det säkert för oss och barnen? Är det något man bör undvika, och vad är lätt att köpa rätt? I min nya E-bok "Lär dig Medveten Konsumtion" listas all information du behöver för att göra medvetna val vid framtida inköp. Du lär dig att kritiskt granska produkttexter, vilka märkningar man ska passa sig för och vilka man kan lita på. Dessuto

När man använder sig av no poo-metoder är en svinhårsborste en viktig del av rutinen. Äkta svinhår kan nämligen suga åt sig av hårets fett/olja (sebum) och fördela det över längderna där det behövs. Får man in en bra rutin kan håret självt återfukta topparna och samtidigt minska produktionen av fett för att förhindra fet hårbotten. Resultatet blir ett glansigt, mjukt och välmående hår. Omställningen kan dock ta ett tag så ha tålamod. Vill du läsa mer om no poo-rutiner och -produkter kan du läsa mitt inlägg om att Ge håret livet tillbaka . Eftersom borsten suger åt sig sebum är det viktigt att rengöra den regelbundet för att den inte ska flytta runt gammalt sebum i håret. Här är hela processen i fem enkla steg: 1. Rengör borsten från löst hår och damm. Pilla bort så mycket smuts du kan, en vanlig kam kan hjälpa.  2. Gör ditt eget rengöringsmedel av hett vatten och någon matsked honung. Rör om tills all honung är upplöst. Häll vätskan i ett fat med kant så att du inte behöve

I fredags åkte Kemikalieklok till Åland för att föreläsa för all förskolepersonal på ön. Vårt första internationella uppdrag! Ett gäng eldsjälar från Ålands Natur & Miljö hade påbörjat en inventering utifrån vad de kunnat läsa sig till på internet, framför allt från de länkar som tagits fram genom Sveriges arbete med Giftfri förskola av Naturskyddsföreningen och storsatsande kommuner. De var något nervösa över vårt besök med det hade de inte behövt vara. De har genomfört ett antal inventeringar av dagisen (förskola säger man inte på Åland) och de har gjort helt rätt! En bra och grundlig rapport hade tagits fram och utgjorde ett bra underlag för de utrensningar och förändringar som behöver genomföras framöver.  Jag tillsammans med Gisela och Tove från Ålands Natur och Miljö poserar för Åländsk media Min föreläsning blev en skön bekräftelse för de drivande personerna bakom projektet "Giftfritt Dagis" och en påfyllning av ny kunskap och prioriteringar i giftminim

Häromveckan åt jag den godaste pizzan jag någonsin ätit! Rätt stor grej, eller hur? Godaste i hela mitt liv! Dessutom var det riktigt #matklokt hemmagjort, tillsatsfritt, naturligt glutenfritt, vegetariskt och näringsrik. Äh, nu låter det tråkigt, men jag lovar, ni måste prova det här receptet! Riktig familjefavorit, finns viss risk för att pizzan hamnar på veckomatsedeln varje vecka resten av året... Eftersom många vänner och även medlemmar i min FB-grupp "EKOnomisk matsedel" inte har instagram och inte kan se receptet jag la upp där förra helgen tänkte jag skriva ut det här också, då blir det lättare att googla fram dessutom. Om DU har instagram och vill följa mig hittar du mig som  @good.enough.tess Zucchinipizza  (låt er inte luras av namnet, jag hade fått för mig att jag kanske inte gillade zucchini men det stämde inte alls, jag ÄLSKAR zucchini! Åtminstone i det här receptet) Pizzabotten: -Drygt 1 liter riven zucchini -1 msk flingsalt -3dl riven cheddar

Mitt hår har alltid varit tjockt och lite vågigt. Sedan jag slutade med konventionella schampon har det blivit mycket lockigare vilket jag älskar. Men underhåret har alltid varit något av ett burr. Fluffigt, tovigt och grovt. Men med lite hemgjord linfrögelé i topparna efter duschen blir till och med burret vackert lockigt. Titta bara på den här lilla sötnosen som letat sig fram i solljuset.  Så här enkelt gör du egen hårgel av linfrön: 2dl vatten 2msk hela linfrön Koka ordentligt i  ca 10-15min tills vattnet påminner om lös äggvita i konsistensen, sila och häll upp på glasburk. Addera ett par droppar eterisk olja om du vill ha doft i håret, jag gillar lavendel. Gelen håller i kylen ca två veckor men går även bra att frysa i iskubsformar eller barnmatsburkar. 

Från att man börjar notera ekomaten i hyllan i affären till att välja en giftminimerad livsstil brukar det vara ett ganska långt tidspann. Det är nämligen mycket att greppa, en hel samhällsuppfattning att vrida på och ställa rätt i sitt huvud. Först har vi hela konsumtionsbiten, att vilja köpa ekologisk mat, kläder, möbler och inredning. Inte alltid enkelt men ändå en ganska lättförstådd uppgift att stå inför. Men j ag ser att för många, inklusive mig själv, blir uppvaknandet dessutom så mycket bredare än att bara handla om att konsumera ekologiskt. När man sen inser att många av de ämnen man vill undvika när man handlar ekologiskt även finns i våra läkemedel väcks ännu ett slumrande kunskapsområde upp. Visste du till exempel att Paracetamol är starkt hormonstörande? All flytande paracetamol, kemikaliestinna salvor och den höga förskrivningen av antibiotika till både barn och vuxna känns nu väldigt fel.  Och det är SVÅRT att gå från att hålla med en majoritet i att något är r

Vellinge kommun tog hem förstaplatsen i Ekomatsligan 2016 med sina enastående 72% ekologisk mat. Jag hörde av mig till dem och frågade hur de har lyckats, många kommuner verkar tycka att det är en omöjlighet att ha råd med ens regeringens mål från 2010 på 25% ekomat. Jag fick svar från Mikael Andersson, Köksmästare   och en riktig eldsjäl i Vellinge Kommun. Hur kommer det sig att ni (Vellinge kommun) valt att satsa på ekologisk mat? -"Det började med att jag och två andra startade ett EKO projekt i Vellinge Kommun. Vi startade ett nätverk för skolornas kök där vi bland annat bjöd in Carina Wutzler (politiker) där hon märkte hur vi brann/brinner för vår miljö! Kort därefter ställde kommunen krav på att skolköken skulle ha 50% EKO mat." Är det dyrare med så hög andel ekologisk kost? Isf, hur har ni fått råd med det? -"Visst är den ekologiska maten dyrare, man måste ändra sitt sätt att jobba. Ett är att man måste minimera matsvinnet för att s

No poo-trenden är här för att stanna. Intresset för att ta hand om hår och hud utan kemikalier ökar lavinartat och vi är nog många som kan intyga att när du väl börjat finns ingen anledning att gå tillbaka. Det är hälsosammare, billigare och bättre för hår och hårbotten.  Jag har även skrivit en sammanfattning på olika sätt att minska kemikalierna i håret på Kemikalieklokbloggen. Bland annat ett grymt recept på äggtvätt! Mitt hår blev lockigt när jag slutade med vanliga hårprodukter Använder du vardagsmakeup och tvättar händerna utsätter du dig för runt 200 kemikalier varje dag, bara genom hudprodukter och kosmetika. Vissa av dem är inte farliga alls utan återfinns i t.ex. livsmedel, andra är uttorkande och de värsta är misstänkt eller fastställt hormonstörande och/eller cancerframkallande. Håller man sig till ekoprodukter brukar man komma undan de där värstingarna ganska enkelt så jag tänkte berätta om två inte så hälsofarliga kemikalier som ändå påverkar oss alla till de